Fra vår familie til deg, enten du er en vanlig gjest eller bare noen vurderer bor på våre Bed and Breakfast, vil vi gjerne oppriktig ønsker deg en trygg og gledesfylt høytiden. Vi håper du kommer til å tilbringe tid med familie og venner, som vi planlegger å gjøre med vår.
Det er fortsatt rom på Inn hvis du kommer inn til Olympia for å besøke familie og venner.
Vi tar stolthet i å kunne imøtekomme mot de spesielle behovene til våre gjester. vi liker å tro vi går utover hva de brukes til for frokost, så de er ofte begrenset av tid, kosthold og rutine. Her er en oppskrift som var stor for Veganere og ikke-veganere alike.
Serverer 3
Hollandaise Saus
Gjør 1 c.
Ingredienser:
3 / 4 unflavored soyamelk eller rismelk, fordelt
2 Tblsp. Earth Balance eller Soy Hage Natural Buttery Spread, smeltet.
1 3 / 4 Tblsp. cornstarch
1 Tblsp frisk sitronsaft
1 / 2 ts. salt
Snev av pepper
Klype gurkemeie
Instruksjoner:
I mikrobølgeovn varme 1 / 2 c. soyamelk til ikke helt syde, ca 1 minutt, og helles i blender med salt og pepper, og dekk for å holde varmen.
I mikrobølgeovn-bevis bolle, bland sammen resterende 1 / 4 c. av soyamelk, cornstarch og gurkemeie. Visp godt sammen. Mikrobølgeovn på HI 20 sekunder. Visp. Mikrobølgeovn en gang i 20 sekunder til tykk og gjennomskinnelig.
Skrap den gule cornstarch blandingen i blender beholderen som inneholder varm melk blandingen og tilsett sitronsaft. Blend godt for å fjerne eventuelle klumper av fortykket cornstarch blanding. Mens det er blending smelte Jorden Balance i mikrobølgeovnen, og deretter sakte legge den til i blender gjennom hullet i lokket mens maskinen er i gang. Blend til blandingen er blek gul og skummende og emulgert.
Serveres umiddelbart, eller holde varmen i en liten gryte på komfyren på svak varme. Den avkjølte blandingen kan varmes forsiktig, så vel. Hvis det skiller den kan plasseres tilbake i blender til emulsify.
"Eggs"
1 blokk ekstra fast tofu, skåret i 6 1/4-inch-thick plater 3 ss. ubleket hvitt mel
1 ss. ernæringsmessige gjær
Klype gurkemeie
Hvitløk pulver, etter smak
1 / 2 ts. salt
1 / 2 ts. sort pepper
1 ss. rapsolje
6 skiver faux kanadiske bacon ** se varianter nedenfor
Cayenne Pepper for pynt
Vegan engelsk Muffins (noen muffins har meieri lagt til dem)
Instruksjoner:
Ved hjelp av en ring mold eller kjeks kutter, kutte plater tofu inn sirkler med samme diameter som den engelske muffins.
I en bolle, bland i mel, ernæringsmessige gjær, gurkemeie, hvitløk pulver, salt og pepper. Mudre tofu i melblandingen og rist av overflødig.
I en middels panne, varme den rapsolje over høy varme. Stek hver side av tofu rundene til den er gyllen. Ta ut og legg på papirhåndklær til avløp.
I samme gryte, koke faux kanadiske bacon i 1 til 2 minutter på hver side og sett til side.
Å montere:
Toast engelsk muffins, topp hver muffin med en spiseskje saus, en bit av Canadian Bacon, runde av "egg" og stenk med ekstra saus. Dryss med cayenne pepper og server mens varm.
** Variasjon **
Jeg kunne ikke finne faux kanadiske bacon så vant spinat i stedet. I en gryte med kokende vann la jeg 12oz grovhakket spinat med salt, pepper og sitronsaft. Småkoke til visnet, men fortsatt lyse grønt. Drain og klem ut noen ekstra væske. Bruk i stedet for Canadian Bacon.
Har du familie i Olympia (eller Lacey eller Tumwater)? Visiting for Thanksgiving? Vel vi har fortsatt plass for deg å slå denne familien å samle inn til en fredfylt ferie også!
Tilbring tid med familien din i løpet av dagen, og komme tilbake til Inn for en kveld. Unn deg en massasje. Dra nytte av vår fredelige beliggenhet og sove utenfor kalkun binge! Start neste morgen med en av våre gourmet frokost.
Husk at hvis du bor fem eller flere netter vil du få 20% rabatt, eller utgangspunktet en natt gratis.
Bare fordi det blir kaldere ute betyr ikke at det ikke er nok til å holde deg gående i Olympia! På solfylte dager en spasertur rundt i Capital Campus er vakker som bladene snu og falle. Vår lokale teatre har live show som alltid synes å overgå forventningene, og er produksjoner verdig større byer. Det er alltid Farmers Market, hvor du kan lytte til levende musikk, og spise på noen stor lokal mat, og deretter ta noen med deg hjem sammen med håndverk og lignende.
Hvis du trenger forslag til hva du kan gjøre i Olympia bare sende oss en epost eller ring oss, vil du raskt finne at det er minst to til tre dager igjen av å utforske å gjøre her.
1 oktober er Fall Arts Walk, hendelsen som bare fortsetter å få større og bedre. Det er nå et flott nettsted og mobile app å navigere arrangementet, se artswalkolympia.com . Nå også med Craft xNW , en samling av lokale kunstnere, håndverkere og lignende. Alle gode grunner til å tilbringe mer tid i Olympia!
Sommeren har hatt noen falske starter i Olympia men samlet vi opplever penere vær. Walking rundt vår flotte lille byen du vil begynne å se mange forskjellige arrangementer. Knapt en helg går uten noe underholdende eller interessant skjer.
Vi har alltid den store Farmers Market, etterfulgt av live-produksjoner på Harlequin Productions, Capitol Playhouse og Washington Performing Arts Center. Par dem med Lakefair, Sand i City, Harbor dager og mindre ene dagen festivaler og arrangementer, og Olympia er ganske stedet å være!
På Swantown Inn har vi begrenset tilgjengelighet, så sørg for sur eyou planlegge og bestille rom snart. Eller unne deg en Day Spa opplevelse på Attic Day Spa.
For en helg for Jazz elskere!
Fra juni 24 til 27 juni 2010, ved tre steder, oppleve det beste Jazz Festival i Northwest! Den største plasseringen er Saint Martins University Campus - Marcus Pavilion i Olympia Washington. Men du vil se musikerne på andre arenaer også, slik som Olympia Farmers Market.
Arrangementet har dansetimer (Balboa, Foxtrot, Charleston), flott band, og store dansegulv (slik at du virkelig kan spankulere sakene dine).
Hvis du er for sent for 2010, begynne å planlegge for 2011. Sjekk ut den svært informative Jazz Festival nettsted .
Endelig over de siste par dagene har vi klart å få noen vakre været. Temperaturen har vært på syttitallet og Olympians har dukket opp fra sin vinter dvale i kraft!
Vi har fortsatt noen ledige den fjerde av juli helg. Så hvorfor ikke besøke Olympia og nyt områdene, smake maten, og generelt slappe av i vår flotte lille byen.
Vi har fortsatt tilfeldigvis har ett rom for denne lørdag kveld og de fleste av våre rom for søndag (farsdag). Hvorfor ikke unne pappa til Olympic Air Show deretter en natt eller to på Inn vår? Kast i noen massasjer ved Attic Day Spa og du vil ha en takknemlig far.
For mer informasjon om Olympic Air Show besøker deres nettsted .
Dessverre er vi helt full for dette torsdag og fredag kveld.
Grunnet en siste minutt kansellering vi har Astoria Room tilgjengelig for søndag kveld og fremover.
Vi ønsker kandidater og familiene til Evergreen en glad og minneverdig helg.