Van onze familie met de jouwe, of je een regelmatige gast of gewoon iemand die overweegt een verblijf in onze Bed and Breakfast, willen wij oprecht wensen u een veilige en leuke vakantie seizoen. We hopen dat je bij tijd doorbrengen met je familie en vrienden, zoals we van plan te doen met de onze.
Er is nog ruimte in de herberg als u komt in naar Olympia aan familie en vrienden te bezoeken.
We zijn er trots op te kunnen om tegemoet te komen aan de specifieke behoeften van onze gasten. we graag denken dat we verder gaan dan wat ze gebruiken om voor het ontbijt, want ze zijn vaak beperkt door de tijd, voeding en routine. Hier is een recept dat was geweldig voor veganisten en niet-veganisten gelijk.
Dient 3
Hollandaise saus
Maakt een c.
Ingrediënten:
3 / 4 unflavored sojamelk of rijstmelk, verdeeld
2 eetlepels. Aarde Balance of Soja Garden Natural Buttery Spread, gesmolten.
1 3 / 4 eetlepels. maïszetmeel
1 eetlepels vers citroensap
1 / 2 theelepel. zout
Snufje peper
Snuifje kurkuma
Instructies:
In de magnetron verwarmen half c. sojamelk tot niet helemaal sudderen, ongeveer 1 minuut en giet het in de blender met het zout en peper, en het deksel om warm te blijven.
In de magnetron-proof kom, meng de resterende 1 / 4 c. van sojamelk, maïszetmeel en kurkuma. Klop goed door elkaar. Magnetron op HI 20 seconden. Klop. Magnetron een tweede keer gedurende 20 seconden tot het dik en doorzichtig.
Schraap de gele maïzena mengsel in de blender flacon met het warme melkmengsel en voeg het citroensap. Meng goed tot alle klonters van verdikte maïzena mengsel te verwijderen. Hoewel het mengen van de aarde smelten Balans in de magnetron en dan langzaam toe te voegen aan de blender door het gat in het deksel, terwijl de machine draait. Blend tot het mengsel lichtgeel en schuimig en geëmulgeerd.
Serveer onmiddellijk of warm houden in een kleine pan op het fornuis op een laag vuur. Het afgekoelde mengsel kan voorzichtig worden opgewarmd, als goed. Als het scheidt het kan terug worden geplaatst in de blender te emulgeren.
"Eieren"
1 blok extra-stevige tofu, gesneden in zes 1/4-inch-thick platen 3 eetl. ongebleekt witte bloem
1 eetlepel. voedingsgist
Snuifje kurkuma
Knoflookpoeder, naar smaak
1 / 2 theelepel. zout
1 / 2 theelepel. zwarte peper
1 eetlepel. canola-olie
6 plakjes bacon faux Canadese ** zie variaties hieronder
Cayenne Pepper voor de garnering
Vegan Engels Muffins (sommige muffins hebben zuivelproducten toegevoegd aan hen)
Instructies:
Met behulp van een ring mal of koekje snijder, de platen van tofu gesneden in rondjes met dezelfde diameter als het Engels muffins.
In een kom, meng de bloem, voedingsgist, kurkuma, knoflook poeder, zout en peper. Dredge de tofu in het bloemmengsel en schud het overtollige.
In een middelgrote pan, verwarm de canolaolie op hoog vuur. Bak beide kanten van de tofu rondes goudbruin. Te verwijderen en plaats op keukenpapier om uit te lekken.
In dezelfde pan, bak de faux Canadese bacon voor 1 tot 2 minuten aan elke kant en zet apart.
Te monteren:
Toast Engels muffins, boven elke muffin met een eetlepel van de saus, een stukje van de Canadese Bacon, ronde van de "ei" en besprenkel met extra saus. Bestrooi ze met cayennepeper en serveer tijdens het warm.
** Variatie **
Ik kon het niet vinden faux Canadese bacon zo aan gewend spinazie in plaats daarvan. In een pot met kokend water voegde ik 12oz grof gesneden spinazie met zout, peper en citroensap. Sudderen tot verwelkt, maar nog steeds helder groen. Laat ze uitlekken en knijp eventuele extra vloeistof. Gebruik in plaats van de Canadese Bacon.
Heeft u familie in Olympia (of Lacey of Tumwater)? Bezoek voor Thanksgiving? Nou we hebben nog steeds ruimte voor u om deze familiebijeenkomst afslag in een rustgevende vakantie ook!
Tijd doorbrengen met uw familie gedurende de dag, en keer terug naar de herberg van een avond. Trakteer uzelf op een massage. Profiteer van onze rustige ligging en de slaap uit de kalkoen binge! Start de volgende ochtend met een van onze gourmet ontbijt.
Vergeet niet als je verblijft vijf of meer nachten u een korting van 20% te krijgen, of eigenlijk een nacht gratis.
Alleen omdat het buiten kouder krijgt betekent niet dat er is niet genoeg om u te gaan in Olympia! Op zonniger dag een wandeling rond de hoofdstad Campus is mooi als de bladeren en vallen. Onze lokale theaters hebben live shows die altijd lijken te verwachtingen te overtreffen, en zijn producties waardig van de grotere steden. Er is altijd de Farmers Market, waar u kunt luisteren naar live muziek en dineren op een aantal grote lokale eten, neem dan wat mee naar huis, samen met ambachten en dergelijke.
Als u suggesties over wat te doen in Olympia stuur ons een e-mail of bel ons, zult u snel merken dat er minstens twee tot drie dagen de moeite waard van het verkennen van te doen.
01 oktober is Fall Arts Walk, de gebeurtenis die maar blijft steeds groter en beter. Er is nu een grote website en mobiele app om het evenement te navigeren, zie artswalkolympia.com . Nu ook met Craft xNW , een verzameling van lokale kunstenaars, ambachtslieden en dergelijke. Alle goede redenen om meer tijd te besteden in Olympia!
Summer heeft een paar valse starts in Olympia, maar de algemene ervaren we mooier weer. Wandelen rond onze grote stadje u zult beginnen om verschillende gebeurtenissen te zien. Nauwelijks een weekend voorbij zonder iets te onderhoudend of interessant gebeuren.
Wij hebben altijd de grote Farmers Market, gevolgd door de live-producties bij Harlequin Productions, Capitol Playhouse en de Washington Performing Arts Center. Echtpaar die met Lakefair, Zand in de Stad, Haven Dagen en de kleinere een dag festivals en evenementen, en Olympia is heel the place to be!
Op de Swantown Inn we beperkte beschikbaarheid hebben, dus zorg sur eyou plan en al snel boek uw kamer. Of trakteer uzelf op een Day Spa ervaring op de zolder Day Spa.
Wat een weekend voor Jazz liefhebbers!
Van 24 juni-27 juni 2010, op drie locaties, de ervaring van de beste Jazz Festival in het noordwesten! De belangrijkste locatie is Saint Martin's University Campus - Marcus Paviljoen in Olympia Washington. Maar u zult ook zien muzikanten op andere locaties, zoals de Olympia Farmers Market.
Het evenement biedt danslessen (Balboa, Foxtrot, Charleston), grote bands en grote dansvloeren (zodat je echt kunt je spullen stut).
Als je te laat voor 2010, beginnen met de planning voor 2011. Check out de zeer informatieve Jazz Festival website .
Eindelijk over de laatste paar dagen hebben we erin geslaagd om enkele prachtige weer te krijgen. De temperatuur is in de jaren zeventig en Olympiërs zijn voortgekomen uit hun winterslaap in kracht!
We hebben nog enkele beschikbaarheid voor de Fourth of July weekend. Dus waarom geen bezoek aan Olympia en nemen in de sites, proeven van de voeding, en over het algemeen ontspannen in onze grote kleine stad.
We moeten nog gebeuren om een kamer voor deze zaterdag avond en de meeste van onze kamers voor zondag (Vaderdag) hebben. Waarom niet papa trakteren op de Olympic Air Show vervolgens een nacht of twee bij ons Inn? Gooi in een aantal massages op zolder Day Spa en je zal een waarderend vader te hebben.
Voor meer informatie over de Olympische Air Show bezoek hun website .
Helaas zijn we helemaal vol voor deze donderdag en vrijdag 's nachts.
Als gevolg van een last minute annulering we hebben de Astoria Zaal voor zondagavond vanaf.
Wij wensen de afgestudeerden en de families van Evergreen een vrolijke en onvergetelijke weekend.