Von unserer Familie zu dir, ob du ein regelmäßiger Gast oder einfach nur jemanden unter Berücksichtigung des Aufenthaltes in unserem Bed and Breakfast werden, möchten wir herzlich wünschen Ihnen eine sichere und fröhliche Weihnachtszeit. Wir hoffen, dass Sie die Zeit mit Ihrer Familie und Freunden zu verbringen, da wir mit unseren planen.
Es ist noch Platz in der Herberge, wenn Sie kommen in an Olympia, Familie und Freunde zu besuchen.
Wir sind stolz darauf, in der Lage, auf die speziellen Bedürfnisse unserer Gäste gerecht zu werden. Wir möchten, dass wir über das hinaus, was sie verwenden, um zum Frühstück, da sie oft von der Zeit, Ernährung und Routine sind begrenzt gehen. Hier ist ein Rezept, das ideal für Veganer und Nicht-Veganer wurde gleichermaßen.
3 Portionen
Sauce Hollandaise
Ergibt 1 c.
Zutaten:
3 / 4 unflavored Sojamilch oder Reismilch, unterteilt
2 EL. Erde Balance oder Soja Garden Natürliche Buttery Spread, geschmolzen.
1 3 / 4 EL. Stärkemehl
1 EL frisch gepresster Zitronensaft
1 / 2 tsp. Salz
Prise Pfeffer
Prise Kurkuma
Anleitung:
In Mikrowellen Wärme 1 / 2 c. Sojamilch, bis nicht ganz Simmering, ca. 1 Minute, und gießen Sie in den Mixer mit dem Salz und Pfeffer, und decken sich warm zu halten.
In Mikrowellen-proof Schüssel vermischen restlichen 1 / 4 c. Sojamilch, Maisstärke und Kurkuma. Whisk gut zusammen. Mikrowelle auf HALLO 20 Sekunden. Whisk. Microwave ein zweites Mal für 20 Sekunden, bis dick und durchscheinend.
Kratzen Sie die gelbe Maisstärke Mischung in den Mixer Behälter mit der heißen Milch-Mischung und den Zitronensaft. Mischung gut um eventuell vorhandene Klumpen von verdickten Speisestärke-Gemisch zu entfernen. Zwar ist es schmelzen die Erde Balance in der Mikrowelle Mischen und dann langsam fügen Sie ihn in den Mischer durch das Loch in den Deckel, während die Maschine läuft. Mischen, bis die Mischung hellgelb und schaumig und emulgiert.
Sofort servieren, oder halten Sie in einem kleinen Topf auf dem Herd warmen bei schwacher Hitze. Das abgekühlte Gemisch kann leicht erwärmt werden, wie gut. Wenn es trennt sie wieder in den Mixer gestellt werden, um zu emulgieren.
"Eggs"
1 Block extra-fester Tofu, in 6 1/4-inch-thick Platten 3 EL geschnitten. ungebleicht Weißmehl
1 Essl. Hefeflocken
Prise Kurkuma
Knoblauch-Pulver, nach Geschmack
1 / 2 tsp. Salz
1 / 2 tsp. schwarzer Pfeffer
1 Essl. Rapsöl
6 Scheiben faux kanadische Speck ** siehe Varianten unten
Cayenne-Pfeffer zum Garnieren
Vegan English Muffins (einige Muffins haben Milchprodukten aufgenommen, um sie)
Anleitung:
Mit einem Ring formen oder biscuit cutter, schneiden Sie die Platten aus Tofu in Kreisen den gleichen Durchmesser wie die englische Muffins.
In einer Schüssel das Mehl, Hefeflocken, Kurkuma, Knoblauch-Pulver, Salz und Pfeffer würzen. Dredge den Tofu in die Mehl-Mischung und schütteln Sie überschüssiges.
In einer mittelgroßen Pfanne erhitzen, die Rapsöl bei großer Hitze. Fry jeder Seite des Tofu Runden bis sie goldbraun sind. Entfernen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
In der gleichen Pfanne, kochen die faux kanadische Speck für 1 bis 2 Minuten auf jeder Seite und beiseite stellen.
Montage:
Toast englische Muffins, top jedem Muffin mit einem Esslöffel Soße, ein Stück kanadische Bacon, Runde der "Ei" und Nieselregen mit zusätzlichen Sauce. Das Ganze mit Cayennepfeffer und dienen heiß.
** Variation **
Konnte ich nicht finden faux kanadische Speck so verwendet Spinat statt. In einen Topf mit siedendem Wasser fügte ich 12 Unzen grob gehackten Spinat mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Köcheln lassen, bis verwelkt, aber immer noch hellgrün. Abtropfen lassen und Squeeze-out keine zusätzliche Flüssigkeit. Verwenden Sie anstelle von kanadischen Bacon.
Haben Sie Familie in Olympia (oder Lacey oder Tumwater)? Besuch zum Erntedankfest? Nun, wir haben immer noch Platz für Sie, um dieses Familientreffen, um einen erholsamen Urlaub als auch dran!
Verbringen Sie Zeit mit Ihrer Familie während des Tages, und kommen zurück in die Inn am Abend. Gönnen Sie sich eine Massage. Nutzen Sie unsere ruhige Lage und schlaf den Truthahn binge! Starten Sie am nächsten Morgen mit einem unserer Gourmet-Frühstück.
Denken Sie daran, wenn Sie bleiben fünf oder mehr Nächte erhalten Sie eine Ermäßigung von 20% zu erhalten, oder im Grunde eine Nacht gratis.
Nur weil es wird kälter draußen, bedeutet nicht, es gibt nicht viel zu halten Sie sich in Olympia! Am sonnigen Tagen einen Spaziergang durch die Hauptstadt Campus ist schön, wie die Blätter und drehen fallen. Unsere lokalen Theatern haben Live-Shows, die immer scheint die Erwartungen zu übertreffen und sind Produktionen würdig größeren Städten. Es besteht immer die Farmers Market, wo Sie Live-Musik hören kann, und essen Sie auf einige große regionale Küche, dann nehmen Sie ein paar mit nach Hause zusammen mit Handwerk und dergleichen.
Wenn Sie Vorschläge dazu, was in Olympia zu tun senden Sie uns einfach eine E-Mail oder rufen Sie uns an benötigen, werden Sie schnell feststellen, dass es mindestens zwei vor drei Tage im Wert von Erkundung zu tun.
1. Oktober ist Herbst Arts Walk, den Fall, dass einfach immer größer und besser. Es gibt jetzt eine tolle Website und mobile app, um das Ereignis zu navigieren, finden Sie artswalkolympia.com . Jetzt auch mit Craft XNW , eine Sammlung von lokalen Künstlern, Handwerkern und dergleichen. Alle gute Gründe, um mehr Zeit in Olympia zu verbringen!
Der Sommer hat ein paar Fehlstarts in Olympia hatte, aber insgesamt sind wir erleben schönere Wetter. Wandern rund um unsere tolle kleine Stadt werden Sie beginnen, viele verschiedene Veranstaltungen zu sehen. Kaum ein Wochenende vergeht, ohne dass etwas unterhaltsam oder interessant passiert.
Wir haben immer die großen Farmers Market, gefolgt von der Live-Produktionen an Harlequin Productions, Capitol Playhouse und der Washington Performing Arts Center. Paar diejenigen mit Lakefair, Sand in the City, Hafen Tage und die kleineren 1 Tag Feste und Veranstaltungen, und Olympia ist ganz the place to be!
Am Swantown Inn wir nur begrenzt verfügbar sind, so machen sur eYou planen und buchen Sie Ihr Zimmer schnell. Oder gönnen Sie sich einen Day Spa Erlebnis in the Attic Day Spa.
Was für ein Wochenende für Jazz-Liebhaber!
Von 24 Juni-27 Juni 2010, an drei Orten, die Erfahrung der besten Jazz-Festival im Nordwesten! Der Hauptstandort ist Sankt Martin Uni-Campus - Marcus Pavilion in Olympia Washington. Allerdings werden Sie Musiker an anderen Orten zu sehen, wie die Olympia Farmers Market.
Die Veranstaltung bietet Tanzkurse (Balboa, Foxtrott, Charleston), große Bands und große Tanzflächen (so kann man wirklich Strut Your Stuff).
Wenn Sie zu spät für das Jahr 2010, die Planung für 2011. Schauen Sie sich die sehr informativ Jazz Festival Website .
Schließlich in den letzten paar Tagen haben wir es geschafft, einige schöne Wetter zu bekommen. Die Temperatur hat in seit den siebziger und Olympioniken aus ihren Winterschlaf in Kraft hervorgegangen!
Wir haben noch einige Verfügbarkeit für die Fourth of July Wochenende. Also warum nicht besuchen Olympia und nehmen in den Standorten, Probe der Lebensmittel, und in der Regel in unserem großen kleinen Stadt zu entspannen.
Wir haben noch passieren, um ein Zimmer für diesen Samstag Nacht und die meisten unserer Zimmer für Sonntag (Vatertag) haben. Gönnen Dad auf die Olympischen Air Show dann ein oder zwei Nächte in unserem Hotel? Throw in einigen Massagen im Dachgeschoss Day Spa und Sie erhalten eine anerkennende Vater haben.
Einzelheiten zu den Olympischen Air Show besuchen Sie die Website .
Leider sind wir ganz voll für diesen Donnerstag und Freitag Abend.
Aufgrund einer Absage in letzter Minute wir haben die Astoria Zimmer zur Verfügung Sonntagabend ab.
Wir wünschen den Absolventen und Familien von Evergreen ein freudiges und unvergessliches Wochenende.